 Van Woustraat 154-winkel
1073 LW Amsterdam openingstijden:
altijd open van 11:00-22:00
find us on:
   |
19.04.12: Vanaf vandaag in het assortiment.
Quiche maar
Quiche Lorraine klein en gr...
> lees meer Quiche Lorraine klein en groot!
07.04.12: Leuk dat jullie er waren!
Lekkere hammen en salami's voor een mooie paasborrel, vers bij ons afgesneden in de winkel.
Dank Jan Willem voor het vl...
> lees meer Dank Jan Willem voor het vlijmscherp snijden van de flinterdunne plakjes. Vanaf vandaag standaard in ons assortiment. Borrelplaatje met: Salami uit Napoli, Palleta Iberico en San Daniel.
13.02.12: STACH Broodjes
Broodje ...
Buffelmozzarella pittige...
> lees meer
09.02.12: Broodjes & Koffie
Verkoop je ook broodjes?
De meest gestelde vraag in ...
> lees meer De meest gestelde vraag in onze eerste 3 maanden op de van Woustraat 154. Vanaf vandaag kunnen we deze vraag met een volmondig ‘ja’ beantwoorden!
Samen met slagerij van Leeuwen uit Overveen hebben we vier heerlijke klassiekers bedacht die we elke dag vers voor je maken. Maar bij zo’n lekker broodje hoort ook koffie. We vinden dat goede koffie niet duur hoeft te zijn. Elke dag vanaf 11:00 uur staan onze Barista’s voor je klaar. De koffiebranders van Buscaglione hebben ons na uren training groen licht gegeven. We zien jullie weer graag in de winkel!
31.01.12: Koffie to go
STACH koffie.
STACH koffie. Vanaf woensda...
> lees meer STACH koffie. Vanaf woensdag 2 februari bij STACH food, heerlijke koffie to go van Buscaglione. Kwaliteitsboon uit Rome. Jaja goed verhaal, kom zelf maar proeven. 1,80 euro voor een espresso en 2,00 euro voor een heerlijke Cappuccino. Daar worden we vrolijk van!
31.01.12: Dank voor de tip Floris
Floris favoriete taart
`Floris uit groep 7 vro...
> lees meer
`Floris uit groep 7 vroeg ons of hij zijn favoriete taart mocht bakken in de keuken van STACH food. Natuurlijk! Een sinaasappeltaart met frisse glazuur aan de bovenkant. Zie hier het resultaat. Het geheim wil Floris niet verklappen. Wel wil hij nog kwijt dat een veelgemaakte fout is om het glazuur niet af te dekken zodat de topping korzelig wordt. Dank voor de tip Floris. Zullen we aan denken volgende keer buurman!
21.01.12: Spaaractie STACH food
Spaaractie: GRATIS FLES VINAIGRETTE
Spaaractie STACH food
GRAT...
> lees meer Spaaractie STACH food
GRATIS FLES VINAIGRETTE t.w.v. 4.99
Vanaf zaterdag 21 januari krijg je bij je aankoop een spaarzegel! Met 6 zegels op de kaart krijg je een heerlijke vinaigrette t.w.v. 4,99 Cadeau! En als je kaart vol is dan spaar je gewoon door voor een tweede fles :)
(minimale besteding 5,00 euro voor een zegel, actie loopt tot 15 maart 2012 )
21.01.12: Broodjes ambachtelijke beenham met honing mosterdsaus
Broodje van de week
Vorige week hebben we brood...
> lees meer Vorige week hebben we broodjes ambachtelijke beenham verkocht met honing mosterdsaus. Groot succes 3 uur later en 120 broodjes verder... Alles op!!
(We hadden terugkomers:)
Deze week hebben we op verzoek het broodje bal weer terug!
Vanaf zaterdag 21 januari in de winkel
30.12.11: STACH food open
1 januari geopend!!
We zijn 1 januari geopend v...
> lees meer We zijn 1 januari geopend van 15:00-20:00! Dus kom van de bank voor een lekkere pizza of gezonde salade. (skischansspringen is geen sport :)
30.12.11: Champagne en Oliebollen
Goede Champagne en Olieboll...
> lees meer Goede Champagne en Oliebollen en alles voor een lekkere oud en nieuw avond @stachfood!
24.12.11: Verse Jus d'Orange
Verse Jus d'Orange bij STAC...
> lees meer Verse Jus d'Orange bij STACH food vandaag heerlijk voor het kerstontbijt! 0,5 liter voor 2,50 euro.. (psttt lekker GRATIS sapje als je langskomt en foto van sinaasappel op je wall zet..) Zie je zo!
15.12.11: Leuke recensie STACH food in de Pers!
Het beste alternatief voor zelf koken
"... Sinds een maand zit er...
> lees meer "... Sinds een maand zit er naast de supermarkt namelijk een eetwinkel die kant-en-klaar naar een hoger niveau tilt. Stach, gevestigd in een voormalige videotheek, biedt maaltijden vanaf 6,50 euro. Iets duurder dan de beruchte stoomdozen die 5,50 euro kosten, maar veel lekkerder en gezonder. Het is het beste alternatief voor zelf koken dat wij tot dusver hebben ontdekt. ..."
Lees meer: depers.nl
12.12.11: biologische champignon
zaterdag 10 december
Vrienden uit Haarlem hadden...
> lees meer Vrienden uit Haarlem hadden weer kenissen die een biologische champignon kwekerij in Zwaanshoek kenden. Met een grote pan voor de deur hebben we de buurt getrakteerd op champignon escargot. Gezelligheid en een lekkere drukte op de van Woustraat bij STACH. Leuk dat jullie er waren jongens!
09.12.11: Tweede uitgave STACH nieuws in de winkel!!
STACH nieuws – Kerst editie
"Het kerstoffensief bij STA...
> lees meer "Het kerstoffensief bij STACH food is begonnen. Met de 2e editie van de STACH krant kijken we terug op een geslaagde opening van de winkel en vooruit naar de feestdagen. Met een lekker nieuw wintermenu en bijzondere Christmas Specials hebben wij er zin in. Tot in de winkel. Oh ja, de meest gestelde vraag aan ons de eerste maand was of we niet een menukaart hebben. (Die hadden we niet..) We hebben er nu 25.000 laten drukken... "
02.12.11: Mister Kitchen
De SNERT van de jongens van Mister Kitchen voor 2.99 deze week in de winkel!
...
> lees meer 02.12.11:
Zondag 11 december
Zondag staat Walter Abma in...
> lees meer Zondag staat Walter Abma in de winkel met heerlijke salades en prachtige olijfolie met rozemarijn en basilicum.
02.12.11: Komen jullie proeven?
Truffel eiersalade gemaakt in de winkel
Dit weekend, maakt Jasper v...
> lees meer Dit weekend, maakt Jasper van Wieren van de Caterking, Truffel eiersalade in de winkel. Komen jullie proeven en kijken hoe hij dit doet? Schijnt heel makkelijk te zijn. Nou dat willen we dan wel is zien Jasper.
02.12.11: Broodje van de week
Dit weekend, 3 december bij STACH food ...
We hebben weer lekkere broo...
> lees meer We hebben weer lekkere broodjes rookworst met dijonaise saus en zuurkool dit weekend. Voor 2,50 alles erop en eraan.
28.11.11: STACH food, A-lokatie in Het Parool!
Kant-enklaarmaal zonder schuldgevoel
Op verzoek stuk van STACH f...
> lees meer Op verzoek stuk van STACH food in het Parool... En we hebben deze week heerlijk gevuld speculaas in de winkel. Kom je proeven?
Lees het hele artikel
19.11.11:
Red.nl over STACH
12.11.11: Een nieuwe special!
lasagne bladspinazie
Zaterdag 12 november...
...
> lees meer Zaterdag 12 november...
Het is weer weekend bij STACH food en dat betekent een nieuwe SPECIAL natuurlijk. We hebben een heeerlijke Lasagne met bladspinazie voor jullie klaar staan! (voor maar 6,50..)
En gebeurt er nog wat in de keuken.....
Vanmiddag hebben we een Armeense topkok uitgenodigd om Dolmas te komen maken. Wil je weten hoe je die dingen maakt en wil je indruk maken bij je vrienden met deze retro borrel snack. Kom kijken op zaterdag 12 november vanaf 17:30 in onze keuken...
Geniet van je weekend en tot in de winkel!
12.11.11: Armeense topkok uitgenodigd!
En gebeurt er nog wat in de keuken.....
Vanmiddag heb...
> lees meer
10.11.11: fok.nl over STACH
Leuk stukje over de buurt en STACH FOOD!
04.11.11: Carlijn Schendstok in onze keuken...
Spinaziestamppot met een Worstje...
Vanaf zaterdag 5 november h...
> lees meer Vanaf zaterdag 5 november hebben we een heerlijke STACH special voor jullie! Een spinaziestamppot met spekjes en een worstje! Tip: bestrooi de stamppot met gebakken pijnboompitjes... Onze wekelijkse special is altijd 6.50!
Zaterdag 5 november kookt Carlijn Schendstok in onze keuken vanaf 16:00 uur! Carlijn bakt al taartjes sinds haar 8e en is beroemd om haar Brownie met witte chocolade. Kom gewoon maar proeven...
04.11.11: Enthousiaste buurtbewoners
STACH food GEOPEND!
De buurman die de vlag uith...
> lees meer De buurman die de vlag uithing omdat we open gingen! Enthousiaste buurtbewoners die kwamen proeven. Wat was het een mooie opening. We voelen ons erg welkom in de buurt. Dank voor al de aardige reacties. IJsjes van het IJscuypje buiten voor de kleintjes (en de iets grotere) en heerlijke Sticky Toffee en Soepen van Mr Kitchen. Tot in de winkel!
04.11.11: Gewoon proeven
Appeltaart 6.50
Op vrijdag, zaterdag en zon...
> lees meer Op vrijdag, zaterdag en zondag verkopen wij een appeltaart voor 4 personen voor 6,50. Je kan natuurlijk ook een grote appeltaart bij ons bestellen. Waarom die taart zo lekker is kunnen we je wel vertellen, maar je moet hem eigenlijk gewoon proeven...
24.10.11: Kant-en-klaar maaltijd van bioscoopkwaliteit.
VAN DAGFILM NAAR DAGMAALTIJD
Je kon er drie video's lene...
> lees meer Je kon er drie video's lenen voor 25 gulden, en dat is nog niet eens zo lang geleden. Op het eerste gezicht lijken de verschillen tussen de voormalige videotheek en de eetwinkel die per 21 oktober zijn deuren opent, enorm. En toch...
Bij STACH gaan ze ervan uit dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. De winkel is ingericht met het oog op een klant die, met de auto op de knipper, zin heeft in een bijzonder gerecht maar geen tijd heeft om te koken. Het assortiment is gevarieerd, kwalitatief hoogwaardig en niet duur. Binnen twee minuten sta je weer buiten met in je tas: een lekker gerecht, gekoelde dranken, borrelhapjes en natuurlijk een toetje. Maar voel je vooral welkom om, net als vroeger in de videotheek, eindeloos twijfelen tussen twee klassiekers.Bij STACH haal je een kant-en-klaar maaltijd (warm, koud of ter plekke op te eten) van bioscoopkwaliteit.
24.10.11: Wie houdt er nou niet van ovenvers?
VAN TIMMERFABRIEK TOT TAARTENKAMER
Jarenlang stond Renske van ...
> lees meer Jarenlang stond Renske van der Zee in Amsterdam bekend als de moeder van de lekkerste appeltaart van de hoofdstad. Thuis op de Nieuwendammerdijk bakte zij de taarten voor Villa Zeezicht. Van haar specialiteit heeft Renske haar vak gemaakt. Vanuit De Taartenkamer, inmiddels verhuisd naar een oude timmerfabriek in Amsterdam Noord, levert Renske zoete en hartige taarten aan horeca, bedrijven, cateraars en particulieren. Bijzonder is dat haar taarten in elke horecakeuken kunnen worden afgebakken, zodat elke punt ovenvers is. En wie houdt er nou niet van ovenvers? De favoriet van STACH? Een heerlijke gecarameliseerde rode uientaart!
15.10.11: Bijzondere delicatessen
ECHTE NOTEN
In Notenshop Daamen op Van ...
> lees meer In Notenshop Daamen op Van Woustraat 134, verkopen ze niet alleen noten. Honing en wijn sieren de charmante etalage, en ook binnen vind je bijzondere delicatessen. Maar dat is niet waarom de eigenaar zijn winkel beschrijft als een 'winkel in noten, gedroogde vruchten en honing in de ruimste zin...'
15.10.11: Een authentieke slagerspand
BIJ JOU OP DE HOEK
Het authentieke slagerspand...
> lees meer Het authentieke slagerspand waar STACH zich heeft gevestigd, is nog steeds herkenbaar. Het hoge plafond en de glas-in-lood ramen maken het hoekpand open en licht. Een trappetje brengt je naar de gezellige bovenverdieping waar je met je hapje en je drankje plaats kunt nemen. De eetwinkel is een buurtwinkel. Het personeel praat je bij over wat er speelt in en rond de winkel. De grote magneetwand vult zich met artikelen over leveranciers en recepten, maar bijvoorbeeld ook met de oproep van een vaste klant die zijn kat kwijt is. Daarnaast houdt STACH je online op de hoogte via de site, op Facebook, Twitter en natuurlijk met de krant waarin je de gerechten mee naar huis krijgt.
15.10.11: De van Woustraat
DOORRIJWINKELSTRAAT
Doorrijwinkelstraat, zo wor...
> lees meer Doorrijwinkelstraat, zo wordt de van Woustraat door automobilisten ook wel genoemd. De ligging en breedte heeft de straat, net als de rest van de Pijp, te danken aan het verleden. Toen stadsuitbreiding in de tweede helft van de 19e eeuw hard nodig was, werd de polder opgehoogd en bebouwd. Er werd besloten om niet, zoals gebruikelijk was, te herverkavelen. Het stratenplan is dus een kopie van het patroon van de sloten en paden tussen de weilanden.
15.10.11: De bodem is al voor je gebakken ...
KIEP DIE QUICHE
Quiche is heel eenvoudig te...
> lees meer Quiche is heel eenvoudig te maken. Als je de verhouding eieren/room/kaas eenmaal juist hebt kan het eigenlijk niet mis gaan. Het enige wat dan rest is wachten. Daar geen tijd voor? Probeer dan eens de KieperQuiche. De bodem is al voor je gebakken, dus kies je vulling, garneer eventueel met verse kruiden of kaas en kieper hem in de taartbodem. De 10 minuten in een voorverwarmde oven (thuis of bij STACH) geven je precies genoeg tijd om de tafel te dekken en wijn in te schenken.
15.10.11: Sap in de heldere variant...
APPELSAP MAAK JE VAN... APPELS!
In een literfles appelsap v...
> lees meer In een literfles appelsap van Jan Kuijk gaat wel 1,6 kilogram appels. Jan gebruikt voor zijn sap alleen appels geteeld op zijn eigen grond in Zuidoost Beemster. In de supermarkt vind je vaak sap in de heldere variant. In dat geval is het sap gefilterd en gemaakt uit een concentraat van appelsap, bovendien zijn er vaak nog zoetstoffen of suikers toegevoegd.
15.10.11: De man achter de lekkerste lasagne van Amsterdam
GENARO'S GEHEIM
Lasagne zonder bechamelsaus...
> lees meer Lasagne zonder bechamelsaus is geen lasagne. En bechamel, dat is dus even ingewikkeld als het klinkt. Vroeger werd bechamelsaus gemaakt door kalfsvlees en kruiden langzaam in melk te smoren, vervolgens werd er extra room toegevoegd. Vaak wordt gedacht dat Louis de Bechamel de uitvinder van de saus was, maar de saus is enkel naar hem vernoemd om hem te vleien. Deze markies van Nointel was namelijk de financier van Le Cuisinier Francois, het kookboek waarin de saus gepubliceerd werd in 1651. De kok van Lodewijk XIV, Francois Pierre de la Varenne (1615 - 1678) is de daadwerkelijke bedenker van de saus en hij kende ongetwijfeld al haar geheimen.
Genardo, de man achter de lekkerste lasagne van Amsterdam (en omstreken) kent het recept van deze beroemde saus. Hij weet ook dat er zelfs met de juiste ingredienten een hoop mis kan gaan. De grootste fout maken velen al voordat de pan op het vuur wordt gezet. Bechamel mag namelijk nooit in een aluminium pan geklopt worden. De chemische reactie van het metaal en de eierdooier geven de saus een lelijke kleur.
15.10.11: Kwekerij Osdorp
EEN TUINDER MET EEN STERRETJE
Tuinders zoals Walter Abma ...
> lees meer Tuinders zoals Walter Abma zijn in Nederland helaas maar dun gezaaid. Dat is eigenlijk vreemd want aan zijn klanten (en aan zijn groenten natuurlijk) merkt Walter dat zijn werkwijze gewaardeerd wordt. Bij Kwekerij Osdorp teelt hij zijn groente met het seizoen mee, op een eerlijke en duurzame manier. Alle groenten en kruiden staan in de volle grond en dat proef je! Vroeger kweekte Walter kweekte op zijn eigen landje in Purmer de groenten voor restaurant De Kas, en nu doet hij dat bij De Kwekerij. Topkok Gert Jan Hagema (die een paar jaar geleden nog een Michelinster verdiende in de Nederlands haute cuisine) haalt er bijzondere producten als groene knoflook, gele komkommer en oranje mini-paprika's.
Zoveel verschillende tomatenrassen als Abma verbouwt (15, in alle mogelijke kleuren!) zoveel verschillende mensen werken er bij Kwekerij Osdorp. Behalve mooie groenten, staat er ook de zorg voor mensen centraal. Onder leiding van vijf werkbegeleiders werken er namelijk zo'n 35 mensen mee in het bedrijf. Zij hebben psychiatrische problemen of een verslavingsachtergrond. Via De Kwekerij krijgen ze een kans (opnieuw) aan de maatschappij mee te doen.
Bezoek ook de buurtwinkel van Kwekerij Osdorp! Op vrijdag en zaterdag geopend van 10 tot 16 uur. www.kwekerijosdorp.nl
15.10.11: Een echte vakman
NIET ZOMAAR EEN LIKJE VERF
Op Van Woustraat 145 bevind...
> lees meer Op Van Woustraat 145 bevindt zich de verf- en behangspeciaalzaak van Nils de Ru. In dit familiebedrijf is Nils al de derde generatie die verf, behang en gordijnstoffen verkoopt. Zijn expertise is inmiddels tot ver buiten Amsterdam bekend. Voor zijn vakkennis en voor het uitgebreide assortiment van De Ru komen zowel professionele stylisten als schilders en particulieren. Hij helpt zijn klanten met het maken van kleurkeuzes door middel van testpotjes en grote A4 kleurstalen. Moet de verf bij het behang passen, maar ook bij het bankstel? Of ben je op zoek naar die ene duurzame lak voor je nieuwe vloer? De Ru weet al waar je naar op zoek bent voor je bent uitgesproken. En, zoals het een echte vakman betaamt, adviseert hij je dan de goedkopere variant waarmee je hetzelfde resultaat bereikt.
15.10.11: Cors worstjes van puur scharrelvlees
DE GEUR VAN GRONINGEN
De lekkerste knoflookworstj...
> lees meer De lekkerste knoflookworstjes worden al 30 jaar elke woensdagochtend gemaakt. Je ruikt de nootmuskaat en knoflook al op kilometers afstand. Vroeger maakte Cor van Dijk uit Groningen de worstjes samen met zijn vader. Inmiddels heeft Cor de familieslagerij overgenomen en noemt hij zichzelf een allround-slager. Maar de knoflookworstjes, waar trouwe fans speciaal voor komen, die zijn hetzelfde gebleven. Heb je deze week geen tijd om naar Groningen te gaan? Cors worstjes van puur scharrelvlees zijn nu ook bij STACH te koop. Ze hangen in de winkel, zelf afknippen!
15.10.11: Speciale salades
ER KAN ER MAAR EEN DE BESTE ZIJN
Marco Dodeman was pas 14 to...
> lees meer Marco Dodeman was pas 14 toen Walter Abma hem aannam in de keuken. Samen ontwikkelden ze de afgelopen 20 jaar de beste snijkeuken van Nederland. Voor STACH heeft Marco een aantal speciale salades uitgekozen. Ze zijn extra lekker met bijvoorbeeld wat vinaigrette van Cesar Abma (de vader van...) of vers geraspte kaas.
15.10.11: Wortel ontdekt!
WEETJES OVER WORTELS
De eerste oranje wortels ko...
> lees meer De eerste oranje wortels komen uit Nederland. Tot in de Middeleeuwen waren wortels namelijk geel en paars. Rond 1750 werd in de buurt van Hoorn een wortel ontdekt waarvan de kleur naar oranje neigde. De overlevering wil dat Hollandse boeren uit patriottisme de oranje 'Hoornse wortel' hebben gekweekt die wij nu eten.
12.10.11: Kant-en-klaar maaltijden van hoge kwaliteit
STACH Food
STACH is een eetwinkel die ...
> lees meer STACH is een eetwinkel die staat voor gevarieerde kant-en-klaar maaltijden van hoge kwaliteit. Betaalbaar afhalen, maar wel bewust en lekker eten. De gerechten neem je warm of koud mee. Of je blijft gezellig eten in de winkel. 's Weekends wordt in de open keuken 'live' gekookt en geproefd. De man achter STACH is Stach Schaberg. Een nieuwsgierige ondernemer die houdt van eten. Door zijn jarenlange ervaring met afhaal maaltijden, kent hij elke leverancier persoonlijk. Stach wenst je alvast Smakelijk Eten!
|